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Dificultad de la receta
Fácil
Los Cachitos con Manjar son un clásico irresistible de la pastelería, con una masa crujiente y dorada que envuelve un relleno cremoso y delicioso.
Gracias al Manjar para Pastelería Soprole Food Professionals, cada bocado ofrece una textura suave y un sabor inigualable, ideal para deleitar a los clientes de tu negocio gastronómico con una preparación tradicional y de alta calidad.
Esta receta forma parte de El Recetario de Nayi Vol. 3 una herramienta infaltable para negocios gastronómicos que quieran diferenciarse con una propuesta de pastelería tradicional chilena que saque sonrisas en sus clientes.
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Masa
185 g Harina bizcochera
2 U Yemas
1 U Huevo
35 g Mantequilla Sin Sal Soprole Food Professionals
10 g Vino blanco
Relleno
400 g Manjar para Pastelería Soprole Food Professionals
Decoración
C/N Chocolate
C/N Coco rallado
Hoja
Armado