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Nos apasiona apoyar el desarrollo de tu negocio de gastronomía profesional. Por ello, te brindamos herramientas de formación con una serie de masterclasses de reconocidos chef profesionales aliados que comparten sus experiencias y conocimientos para una mejora continua
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Halloween ya no es solo disfraces y dulces: hoy los clientes buscan magia, sorpresa y experiencias que puedan compartir. ¿Cómo aprovechar esta estacionalidad en tu local? ¿Cómo destacar con una propuesta cercana, útil y fácil de replicar?
La Federación Gastronómica de Chile (FEGACH) llevó a cabo la novena edición de los Premios Fuego en el marco de Espacio Food & Service, una de las principales vitrinas para el sector gastronómico nacional.
Amelie es una propuesta gastronómica que une a la perfección la depurada técnica de inspiración francesa con los entrañables sabores chilenos.