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Manjar para Pastelería

5Kg

Código interno Soprole: 000416-001


Manjar para Pastelería de Soprole Food Professionals con sabor acaramelado, especial para preparaciones donde se requiere consistencia, estabilidad y estructura con una excelente calidad.

 

Tiene la consistencia y textura ideal para permitir un fácil manejo espatulado y mangueado sin desplazamiento entre capas; así como un buen corte al momento de realizar decoraciones.

 

 

Principales usos del Manjar para Pastelería de Soprole Food Professionals

  • Todo tipo de preparaciones de pastelería
  • Relleno de galletas y dulces chilenos
  • Relleno de tortas y pasteles
  • Relleno de postres
  • Bollería
  • Decoraciones mangueadas
  • Repostería premium

 

 

Unidades de venta: 2 bolsas de 5 kg cada una por bandeja contenedora plástica.

 

Contiene 25,5% de sólidos de leche.

 

Descarga la ficha de nuestro portafolio de manjares o haz clic aquí para ver un video de este producto y conocer más detalles de su desempeño.

 

Si quieres adquirir este producto para tu negocio gastronómico hazte cliente aquí.


Conservación

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase, su duración es de 15 días manteniéndolo refrigerado entre 0° y 8°C.

 

No almacenar en frío para evitar cristalización.



Vida útil

90 días

Recetas que puedes preparar con este producto