Manjar para Pastelería de Soprole Food Professionals con sabor acaramelado, especial para preparaciones donde se requiere consistencia, estabilidad y estructura con una excelente calidad.

Tiene la consistencia y textura ideal para permitir un fácil manejo espatulado y mangueado sin desplazamiento entre capas; así como un buen corte al momento de realizar decoraciones.

Principales usos del Manjar para Pastelería de Soprole Food Professionals

• Todo tipo de preparaciones de pastelería
• Relleno de galletas y dulces chilenos
• Relleno de tortas y pasteles
• Relleno de postres
• Bollería
• Decoraciones mangueadas
• Repostería premium

Unidades de venta: 2 bolsas de 5 kg cada una por bandeja contenedora plástica.

Contiene 25,5% de sólidos de leche.

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Conservación

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase, su duración es de 15 días manteniéndolo refrigerado entre 0° y 8°C.

No almacenar en frío para evitar cristalización.