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Dificultad de la receta
Fácil
La Casita de Jengibre es un clásico navideño que combina creatividad y sabor en una preparación que encanta a clientes grandes y pequeños.
La Mantequilla Sin Sal Soprole Food Professionals, en esta receta garantiza una masa perfecta para construir y decorar, logrando un resultado delicioso y visualmente espectacular, ideal para sorprender a tus clientes en la temporada festiva.
Sigue el paso a paso de esta preparación y revive nuestro Live de Instagram en la cuenta @soprolefp para replicar esta receta y llevar el arte de la pastelería a otro nivel.
520 g Harina bizcochera
300 g Mantequilla Sin Sal Soprole Food Professionals
150 g Azúcar flor
120 g Miel
15 g Jengibre rallado (fresco)
2 g Jengibre en polvo
½ U Zeste de limón
1,5 g Sal
1 g Cardamomo
1,5 g Canela en polvo
Glaseado
180 g Azúcar flor
25 g Agua
Gotas de limón