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Dificultad de la receta
Fácil
Las Delicias de Membrillo son un dulce final para cualquier comida, o ese bocado perfecto para acompañar un té o un café y lo mejor: ¡Tus clientes no podrán comerse solo una!
En esta preparación la Margarina de Horneo Premium Soprole Food Professionals permite lograr la textura crujiente y el horneado uniforme que debe caracterizar a una Delicia de Membrillo.
Este receta forma parte de El Recetario de Nayi Vol. 3 y es clásico de la pastelería ideal para sorprender a los clientes de negocios gastronómicos que se quieran diferenciar con un dulce que destaca por su masa suave y un relleno dulce y frutal.
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200 g Margarina de Horneo Premium Soprole Food Professionals
130 g Azúcar flor
1 U Huevo
50 g Maicena
350 g Harina bizcochera
1 Pizca de sal
½ U Zeste limón
Relleno
350 g Dulce membrillo
Decoración
C/N Azúcar flor
Masa
Armado